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集團總經(jīng)理帶領中烹?yún)f(xié)考察團走進臺灣交流學習7月，中國烹飪協(xié)會團餐委員會組織了“中國團餐美食文化行（臺灣站）”專項活動，中國烹飪協(xié)會團餐委員會副主席、集團史總擔任考察團團長，在中華食品安全管制系統(tǒng)發(fā)展協(xié)會朱森裕理事長的全程陪同下，帶領全國13個省市…
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華工后勤舉辦2015年暑期實體經(jīng)理培訓班為適應互聯(lián)網(wǎng)+餐飲時代發(fā)展需要，在將集團打造成中國團餐********，實現(xiàn)千家乃至萬家食堂連鎖經(jīng)營；培養(yǎng)幾十名全國一流的團餐管理專家，培養(yǎng)千名以上經(jīng)營管理的行家，培養(yǎng)萬名以上管理與技術骨干人才的宏偉發(fā)展愿景的…
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《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法征求意見稿》公開征意見據(jù)國家發(fā)展改革委網(wǎng)站消息,國家發(fā)展改革委、國家糧食局今日發(fā)布關于《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)公開征求意見的通知。《辦法》要求,糧食經(jīng)營者應當制定糧食質(zhì)量安全事故處置方案,定期檢查…
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整治地溝油：既管得住源頭更要管得好源流“民以食為天”，但近年來屢禁難絕的地溝油已成百姓的心頭夢魘，更讓食品加工業(yè)、餐飲服務業(yè)頻遭質(zhì)疑與調(diào)侃。如何管、怎樣管，才能更好、更快地阻斷回流向餐桌的地溝油，正考驗著政府職能部門的決心意志與行政智慧。…