堅決制止餐飲浪費行為
Save Food “餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費行為。
應(yīng)對“舌尖上的浪費” 華工后勤一直在行動 we are in action 不浪費糧食一直都是華工后勤的價值觀，所有食堂的華工后勤人都深諳節(jié)約理念，并積極倡導(dǎo)、宣導(dǎo)，提醒來就餐的小伙伴們理性消費，杜絕浪費糧食。 通過在各個食堂張貼放置“浪費可恥、節(jié)約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標(biāo)語，營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。 為有效減少浪費，華工后勤各單位食堂推出小碗菜套餐，價格從2元到10元不等，1菜1價，種類豐富，既滿足了不同顧客的多樣化需求，又有效減少了食物浪費。 華工后勤建立的“智慧食堂”，從選餐、取餐、付款全程由顧客自助完成，在掃描完二維碼或刷臉后，顧客便可以開始選餐。自助取餐區(qū)的每樣菜式前均有電子秤，顧客將托盆和裝菜的小碟一一在電子秤上過重，并顯示價格，然后通過刷臉支付或移動支付付款。通過智慧食堂可實時監(jiān)控營業(yè)數(shù)據(jù)、菜品銷售排行、顧客新增數(shù)據(jù)、就餐實時效率等運營數(shù)據(jù)，對菜品進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)行精準(zhǔn)采購和供應(yīng)，切實減少食物浪費行為。